Séjour en Lozère : Fournels, Aubrac, Laguiole, Gorges du Tarn, Gévaudan et Puy en Velay

Cette semaine, direction la Lozère, une région absolument riche (même s’il s’agit du département le moins peuplé de France). En plus de son chef-lieu Mende, vous découvrirez toute la région du Languedoc-Roussillon lors de votre séjour liberté ou organisé, en profitant de visites guidées proposées par des professionnels du tourisme.

Mont Lozère – crédit photo : http://bit.ly/RizYmt

Historiquement, la Lozère est l’un des 83 départements français créés lors de la Révolution française le 4 mars 1790 en application de la loi du 22 décembre 1789. Son espace correspond presque exactement à l’ancien évêché du Gévaudan (il en a aussi gardé le blason). Depuis la Lozère, vous pourrez atteindre le Languedoc-Roussillon, la région Rhône-Alpes, l’Auvergne et le Midi-Pyrénées.  Au cœur de la Lozère, quatre régions naturelles sont à visiter pour leur faune et leur flore vraiment intéressante : la Margeride (au Nord), l’Aubrac (au nord-ouest), les Cévennes (au sud-est) et les Causses (au sud-ouest). La nature, verdoyante, s’explique par l’existence de trois rivières importantes qui prennent naissance en Lozère : le Tarn, le Lot et l’Allier.

Cévennes – crédit photo : http://bit.ly/VzQ0y4

Votre principale activité lors de votre séjour en Lozère sera donc liée au Tourisme vert. Les amoureux des animaux prendront plaisir à observer des espèces rares au cœur de réserves animalières uniques en Europe. D’autres curiosités vous attendent dans les paysages des Cévennes comme des menhirs et des dolmens, des grottes, etc. Du côté des autres activités, nous vous conseillons la découverte des festivals de musique suivant les saisons, les évènements théâtres de rue, des rétrospectives et festivals de cinéma de renommée internationale. Enfin, les gastronomes succomberont aux tentations culinaires made in Lozère : l’Aligot évidemment, la Coupétade, la Truffade, la Pouteille, la Fougasse, le Retortillat, et évidemment, les nombreuses espèces de fromages : au lait de brebis, chèvre et vache, le miel, les lentilles, etc.

Voici quelques idées de visites à ne rater sous aucun prétexte :

> Fournels et son village de granit de Haute Lozère
> La vallée et les gorges de la Truyère
> Les montagnes de la Margeride, les bisons de La Margeride
> Les Monts d’Aubrac
> Le Géoscope de la Lozère
> La vallée glacière de l’Epi et de la Planeze
> Le Prat du Bouc, le plus grand volcan d’Europe qui culmine à 1392m
> Murat et son musée de la faune
> Chaudes Aigues (ville thermale du Cantal, l’eau y jaillit à plus de 80°C)
> Le musée de la Géothermie
> Aubrac et Laguiole (fabrique de couteaux)
> Les Gorges du Tarn pour un après-midi canoë-kayak
> La grotte de Dargilan (pour ses stalactites)
> Le grand viaduc de Millau
> Saint Flour (incroyable forteresse perchée à 881m d’altitude)
> Marjevols (superbe cité médiévale, ancienne ville royale)
> Le parc des Loups du Gévaudan et son musée de la Bête du Gévaudan
> Les Monts du Cantal et Salers
> et évidemment, le Puy en Velay

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Séjour en Normandie : plages, Histoire et de drôles de dégustations pour votre plaisir !

« Que la nature est prévoyante ! Elle fait pousser les pommes en Normandie sachant que les indigènes de cette province ne boivent que du cidre. » Henri Monnier.

Blague à part, la Normandie est l’une des plus belles régions françaises et vous accueille tout au long de l’année puisqu’elle resplendit en été comme en hiver ! Que vous soyez attiré par l’histoire de France et d’Angleterre, la beauté de paysages pittoresques, le folklore, des dégustations de produits régionaux, le repos et le farniente sur de superbes plages… cette région vaut vraiment le détour !

Honfleur – crédit photo : http://bit.ly/RbLgYb

Lors de votre séjour en Normandie, nous vous conseillons notamment certaines visites indispensables :

Les stations balnéaires de Luc sur Mer (ainsi que son Parc de la Baleine, centre de cure marine), Deauville, Trouville, Honfleur (Côte fleurie), les incroyables falaises d’Etretat (Côte d’Albâtre), la visite de Cherbourg et sa Cité de la Mer ou encore Fécamp pour son pittoresque port de pêche…

Deauville – Crédit photo : http://bit.ly/QTEpWv

La découverte des plages du Débarquement : Arromanches (ainsi que son Musée du Débarquement et le site Arromanches 360°), Utah, Omaha Beach, la Pointe du Hoc, le Cimetière américain de Coleville, Sainte-Mère Eglise, la visite du Mémorial de la Paix à Caen

Le superbe Pays d’Auge pour Lisieux, sa basilique Sainte-Thérèse ; Bayeux pour son centre historique et bien évidemment la Tapisserie de Guillaume le Conquérant et la Cathédrale… A Caen, vous visiterez l’Abbaye-aux-Hommes (Guillaume le Conquérant), l’Abbaye-aux-Dames (Reine Mathilde), le Château…

Cathédrale de Lisieux – crédit photo : http://bit.ly/S7xs0F

Des dégustations à Livarot (visite de la fromagerie), et dans toute la Normandie de Cidre, de Calvados, de poiré et d’alcool de poire (toujours avec modération), de camembert, ou encore d’autres spécialités culinaires comme la viande d’agneau de pré-salé du Mont Saint-Michel, les Tripes à la mode de Caen, les coquilles Saint-Jacques, la teurgoule (dessert normand, sorte de riz au lait parfumé à la cannelle), les bourdelots (pâtisserie à base de pomme recouverte d’une pâte feuilletée, renfermant du sucre semoule dans son cœur), etc.

Découvrez la province d’Armagnac au cœur de la Gascogne (Gers)

La province d’Armagnac, on la connaît surtout pour son eau-de-vie produite dans les départements français du Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne… Mais au-delà de ce breuvage ancestral remontant au Moyen-âge, Armagnac est surtout une ancienne province située en Gascogne, dont le nom provient d’un domaine gallo-romain, qui a pour capitale historique Auch.

Bastide d’Armagnac – crédit photo : http://bit.ly/SZGJaY

Lors d’un séjour consacré aux dégustations de produits régionaux dans le Gers et les Landes, vous découvrirez cette belle province française, riche en vignobles.
Pendant votre séjour, vous découvrirez entre autres des villages bastides et des castelnaux, de sublimes collines plantées de vignes, des vallées plaisantes encadrées par de belles rivières (navigables pour certaines, vous permettant de vous adonner aux joies du canoë et du kayak…).

Au pays d’Armagnac, vous pourrez visiter les villages les plus célèbres de la région comme Condom sur les bords de la Baïse, Eauze (qui abrite une superbe cathédrale et un trésor), Larressingle qui n’est autre que la plus petite cité fortifiée de France, Montréal-du-Gers avec ses maisons à encorbellements et son église fortifiée, Vic-Fezensac qui propose des animations et événements célèbres comme la féria et le Tempo Latina…

Vous avez prévu de vous retrouver en Armagnac fin octobre ? Profitez-en pour participer à « l’Armagnac en fête » les 27 et 28 octobre à Labastide-d’Armagnac dans les Landes. Pour assisterez à l’allumage d’un alambic sur la place Royale et au marché aux armagnacs avec dégustations (avec modération) du « bourret », de la « blanche », du « brûlot » et d’autres sortes d’armagnacs 100% typiques !

Visitez Gotland, la plus grande île suédoise en mer Baltique

Cette semaine, nous avions envie de vous parler d’une île étonnante, Gotland, la plus grande île de Suède, entourée d’autres îles plus petites comme Gotska Sandön, Stora Karlsö, Lilla Karlsö ou encore la plus connue d’entre elles, Fårö, célèbre grâce à la figure mythique du réalisateur suédois Ingmar Bergman qui choisi de s’établir sur cette île où furent filmés plusieurs de ses films comme A travers le miroir (1961), Persona (1966), L’Heure du loup (1968), La Honte (1968), Une passion (1969) et Scènes de la vie conjugale (1972). On peut aussi citer Le Sacrifice, film d’Andreï Tarkovski (1986). Mais avant de s’arrêter sur Fårö, revenons-en à Gotland…

Ingmar Bergman sur Fåro – crédit photo : http://bit.ly/QEWtAy

C’est à 90 kilomètres à l’est de la Suède que vous découvrirez Gotland (à 130 kilomètres à l’ouest des côtes Lettones). La particularité la plus frappante de cette île est sa constitution sous forme de plateau calcaire sans montagne. Ainsi, Gotland est une île aux paysages vraiment époustouflants car terriblement dépaysants. Vous serez certainement impressionnés par les falaises le long de la côte ouest (le point culminant de l’île étant Lojsta, situé au centre de l’île, à 83m d’altitude). Les paysages arides sont aussi légions sur Gotland : on parle d' »Alvar » pour nommer les landes sèches particulières aux îles suédoises d’Öland et Gotland. Vous y trouverez d’étranges piliers calcaires appelés « raukar » (plutôt au sud et au nord de l’île). Ces sculptures naturelles incroyables sont formées par la mer et peuvent parfois atteindre 10 mètres de hauteur !

Gotland – colonnes de calcaire « raukar » – crédit photo : http://bit.ly/NQJhev

Sur Gotland, les amoureux de la nature pourront admirer de superbes espèces d’oiseaux, de lapin, de chevaux et des orchidées. Notez aussi la présence sur l’île de la plus ancienne race de moutons de Suède… Vous ne serez pas les seuls touristes sur Gotland puisqu’il s’agit d’une destination très prisée par les Suédois, attirés par le climat doux de l’île. Bon nombre d’entre eux s’adonnent alors aux randonnées, au vélo, au golf, au kayak en mer, à la plongée, etc. Bien évidemment, l’attraction principale reste Visby, la fameuse ville médiévale inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1995. A Visby, vous pourrez admirer les églises médiévales, uniques au monde ! On peut compter 92 églises, encore ouvertes et utilisées pour les offices. Vous découvrirez les plus anciennes d’entre elles à Atlingbo, Fardhem et Stenkyrka : elles renferment des fresques, des reliefs et des croix en bois ou crucifix savamment sculptés. Autres curiosités touristiques : la Villa Kunterbunt à Kneippbyn, rendue célèbre par Fifi Brindacier, l’héroïne d’Astrid Lindgren.

Villa Kunterbunt – crédit photo : http://bit.ly/VI4ZlX

Visby – Gotland – crédit photo : http://bit.ly/UI1bD9

Du côté des événements, nous vous conseillons notamment la Medeltidsveckan c’est-à-dire la Semaine Médiévale qui attire chaque année 200.000 visiteurs passionnés de Moyen-âge. Visby redevient alors une ville hanséatique incroyable et les habitants sont costumés pendant plusieurs jours, vivant au rythme de la musique, du théâtre et du marché. Les Olympiades de Gotland attirent aussi de nombreux visiteurs à Stånga en juin. A Rone, vous pourrez participer aux championnats du monde officiels de kubb (sorte de jeu de quilles ou jeu d’échecs viking). Autre événement insolite, passionnant pour tout cinéphile : la Bergmanveckan ou Semaine Bergman à Fårö (la prochaine édition aura lieu du 24 au 30 juin 2013). Cette rencontre est une sorte de grande réunion incontournable des passionnés d’Ingmar Bergman, qui bénéficient, à cette occasion, de projections de films, de pièces de théâtre, d’émissions de radio ou de télévision. La Semaine Bergman comprend un total de 52 événements tous liés au maître du cinéma suédois contemporain. Si vous aimez l’art sous toutes ses formes, vous apprécierez les ateliers ouverts à tous par 95 artistes de Gotland pendant le week-end de la Pentecôte. Les amateurs de gastronomie ne manqueront pas de leur côté les chasses aux truffes et les week-ends dégustations pour goûter aux spécialités culinaires de Gotland !

3 jours en Aveyron : dégustations et aventure dans les Gorges du Tarn

La vie au naturel vous attend lors d’un petit séjour en Aveyron : débutez votre séjour à Saint-Geniez-d’Olt où de succulentes dégustations vous attendent : vous goûterez à l’aligot, cette fameuse purée de pomme de terre à la tomme fraîche de Laguiole ; au roquefort, le roi des fromages ; aux farçous (petites galettes à base de blettes) ; aux tripous (à base de panse de veau ou d’agneau); à l’estofinado (à base de morue séchée, pommes de terre et œufs) ; au fameux gâteau à la broche ; à la fouace (gâteau brioché à la fleur d’oranger) ; à la soupe au fromage (plus fromage que soupe d’ailleurs !) ; à la flaune (dessert de Millau à base de recuite de brebis) ou encore aux échaudés (petits gâteaux aux graines d’anis).

Gorges du Tarn – crédit photo : http://bit.ly/PAdOg6

Après toutes ces gourmandises, il faudra évidemment éliminer toutes ces calories ! L’aventure vous attend dans les Gorges du Tarn, en partant de Malène jusqu’au Rozier. En canoë, traversez cette magnifique région faite de paysages sauvages aux parois calcaires grises-ocres pour découvrir le Causse du Sauveterre. Vous profiterez ici d’un climat méditerranéen avec un ensoleillement important. Lors de cette escapade, vous aurez la chance de découvrir la faune et la flore de l’Aveyron : vous observerez des castors (réintroduits récemment), des chauves-souris (dans les grottes des gorges) ainsi que différentes espèces de vautours…

Vautour en Aveyron – crédit photo : http://bit.ly/NGu2Cr

Côté curiosités, vous découvrirez lors de vos randonnées pédestres, aquatiques ou en kayak le Cirque de Pougnadoires, le Cirque de St Chély-du-Tarn, les Détroits – l’endroit le plus resserré des Gorges – le Cirque des Baumes, le Point Sublime (meilleur point de vue sur le canyon), le Pas de Soucy (éboulis très important) ou encore la Corniche du Causse Méjean (série de rochers et d’arches surplombant le Tarn). Vous pourrez visiter l’une des plus belles grottes de France, l’Aven Armand, d’une taille gigantesque ! Plus loin, à Ste Enimie, vous visiterez un village charmant d’époque médiévale et rencontrerez les artisans et habitants amoureux de cette belle région française.

Grotte de l’Aven Armand – crédit photo : http://bit.ly/SQbEJp